箸が止まらない!ツナとブロッコリーのサラダ

わが家の定番

KOTORI TO GOHAN

RECIPE No.404

ツナとブロッコリーのサラダ

今日は、ヘルシーで栄養満点の「ツナとブロッコリーのサラダ」のレシピをご紹介します!

ブロッコリー、玉ねぎ、ツナ缶というシンプルな材料で作れるこのサラダは、特製ソースがポイント!

どんどん箸が進んじゃう一品です!

INGREDIENTS

材料

材料(2~3人分)

  • ブロッコリー:1株
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ツナ缶:1個(油を切る)

ソース(たれ)】

  • マヨネーズ:大さじ3
  • すりごま:大さじ3
  • めんつゆ:小さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 塩:ひとつまみ(1/2小さじ程度)

HOW TO MAKE

作り方

①玉ねぎの下準備

玉ねぎを薄くスライスします(スライサーを使うと時短に!)
スライスしたら塩水にさらして10分ほど置きましょう。

これで辛味がやわらぎ、食べやすくなります。
 

②ブロッコリーの準備

ファイルをドロップしてアップロード

ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切ります。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、少量の塩を加えて1~2分ほど茹でます。

茹ですぎないのがポイントです!

③具材を合わせる

ファイルをドロップしてアップロード

ツナ缶の油をしっかり切り、ブロッコリー、玉ねぎと一緒にボウルに入れます。

④ソースを作る

小さな器にマヨネーズ、すりごま、めんつゆ、砂糖、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。

ソースは先にしっかり混ぜ合わせておくことで、具材に均一に馴染みやすくなります。

⑤混ぜ合わせて完成!

具材にソースを加え、全体をしっかりと混ぜ合わせます。器に盛り付けたら完成です!

このサラダ、作り置きしても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです!

ぜひ一度作ってみてくださいね!

PRINTABLE RECIPE

印刷して残せるレシピ

ツナとブロッコリーのサラダを、印刷して残せるレシピにしました。


今日の食卓が、少し楽しくなりますように。
ことりとごはん

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