旬な食材を使った美味しいレシピ
季節のレシピ 七草粥で健康を願う
お正月が終わった後の楽しみといえば七草粥！今年は次女が食べやすいように、雑炊スタイルで作りました。その作り方をご紹介します!七草粥の作り方① 春の七草を下準備 食べやすい大きさに切り、塩茹でしてザルにあげます。固い野菜から順番に茹でると良い...
季節のレシピ 贅沢な二色鍋！「かに鍋」と「すき焼き」を同時に堪能
お正月の特別なひととき、ちょっと贅沢に 「かに鍋」と「すき焼き」を同時に楽しんでみました！実は、年末に二色鍋を新調したんです！かにを食べられない旦那さんが、かにを調達してくれて、一緒に鍋を楽しめるかな？と購入を決めました。↓今回購入したのは...
季節のレシピ 初心者でも簡単！ハイブリッドおせち料理
ハイブリッドおせちで迎える新年今年のお正月も、我が家では「ハイブリッドおせち」で新年を迎えました。このスタイルは伝統的なおせち料理と私たち家族が特に好きな料理を組み合わせたもので、毎年大満足の内容です。以下に、今年のおせちの中身を紹介します...
季節のレシピ 2025年お正月料理
あけましておめでとうございます。今年もおせち料理を作りました！家族が好きなものや食べたいものを詰め込んだ、オリジナルのハイブリッドおせちです。おせちの記録は別記事で書きます！おせちだけでは次女のお腹が満たないので、おせち風の手巻き寿司も用意...