2026-10

前菜・軽食

ハムのムース|バゲットに添えるなめらか前菜

ハム、生クリーム、ゼラチンで作るなめらかなハムのムース。炒め玉ねぎの甘みを加え、ミキサーで仕上げて冷やします。材料、作り方、印刷用レシピPDFを掲載。
主菜

基本のハンバーグのたね

合いびき肉400gで作る、基本のハンバーグだね。玉ねぎの炒め方から、肉だねを休ませて表面をきれいに整えるコツまでご紹介します。
主菜

チキンのトマトシチュー

玉ねぎをじっくり炒め、鶏もも肉を香ばしく焼いて煮込むチキンのトマトシチュー。材料と作り方、おいしく仕上げるポイントを紹介します。印刷用レシピPDFもダウンロードできます。
ご飯・麺

鮭と舞茸の炊き込みご飯

鮭と舞茸を香ばしく焼いてから炊飯器へ。バター醤油の香りと鮭のうまみがごはんにしみ込んだ、簡単で満足感のある炊き込みご飯です。