KOTORI TO GOHAN
RECIPE No.401
簡単！いちごのカナッペ
切って、のせて、ハチミツをひとたらし。
手軽なのに食卓が華やぐ、小さなおもてなし料理です。
お友達が教えてくれた、とっても簡単でおいしい「いちごのカナッペ」を作ってみました。
サクサクのクラッカーに、クリーミーなチーズとジューシーないちご。仕上げにハチミツをかけるだけで、見た目もかわいい一皿になります。
INGREDIENTS
材料
・いちご
・チーズ
・クラッカー
・ハチミツ
・ミント（あれば）
今回は「ジェラール フロマージュ・ルウ」を使用しました。分量は、食べる人数に合わせてお好みでご用意ください。
HOW TO MAKE
作り方
1. いちごは洗って水気を拭き、半分に切ります。
2. クラッカーに食べやすく切ったチーズをのせ、いちごを重ねます。
3. ハチミツをお好みの量かけ、ミントを添えたら完成です。
おもてなしの日は、セルフスタイルで
いちご、チーズ、クラッカー、ハチミツを別々に盛り付けて、テーブルで好きなようにトッピングしても楽しいです。パーティーの前菜にもぴったり。
チーズの塩気、いちごの甘酸っぱさ、ハチミツのコクが絶妙に合います。お酒のおつまみにも、コーヒーのお供にもおすすめです。
チーズはお好みのものに変えても。ブリーチーズやカマンベールで作ると、また違った味わいを楽しめそうです。
PRINTABLE RECIPE
印刷して残せるレシピもあります
材料と作り方を、A4一枚にまとめました。
キッチンやレシピファイルでお使いいただけます。
今日の食卓が、少し楽しくなりますように。
ことりとごはん
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