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七草の日

季節のレシピ

七草粥で健康を願う

お正月が終わった後の楽しみといえば七草粥!今年は次女が食べやすいように、雑炊スタイルで作りました。その作り方をご紹介します!七草粥の作り方① 春の七草を下準備 食べやすい大きさに切り、塩茹でしてザルにあげます。固い野菜から順番に茹でると良い...
2025.01.12
季節のレシピ日々の記録

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    家族に受け継いでほしい「少し丁寧なおうちごはん」を記録しています。身近な材料で作る普段の料理から、季節の食卓、お菓子まで。好きな器や台所道具とともに、料理の記憶を美しいレシピ帖として残していきます。

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