ことりとごはん

今日の長女のお弁当は、彩りも栄養バランスもバッチリの「鮭と枝豆の混ぜご飯弁当」です！本日のお弁当メニュー・鮭と枝豆の混ぜご飯・グリルチキン・卵焼き・ブロッコリーのサラダ・きんぴらごぼうシンプルながらも満足感たっぷりの組み合わせになりました！...

ガレット・デ・ロワは、フランスで1月6日の「エピファニー（公現祭）」を祝うためのお菓子です。「王様のガレット」という意味で、中に隠された小さなフェーブ（陶器の人形やナッツなど）を引き当てた人が、その日1日「王様」や「女王様」になれるという楽...

今日は、ヘルシーで栄養満点の「ブロッコリーのサラダ」のレシピをご紹介します！ブロッコリー、玉ねぎ、ツナ缶というシンプルな材料で作れるこのサラダは、特製ソースがポイント！ どんどん箸が進んじゃう一品です！材料（2〜3人分）ブロッコリー：1株玉...

お正月が終わった後の楽しみといえば七草粥！今年は次女が食べやすいように、雑炊スタイルで作りました。その作り方をご紹介します!七草粥の作り方① 春の七草を下準備 食べやすい大きさに切り、塩茹でしてザルにあげます。固い野菜から順番に茹でると良い...

お正月の特別なひととき、ちょっと贅沢に　「かに鍋」と「すき焼き」を同時に楽しんでみました！実は、年末に二色鍋を新調したんです！かにを食べられない旦那さんが、かにを調達してくれて、一緒に鍋を楽しめるかな？と購入を決めました。↓今回購入したのは...

ハイブリッドおせちで迎える新年今年のお正月も、我が家では「ハイブリッドおせち」で新年を迎えました。このスタイルは伝統的なおせち料理と私たち家族が特に好きな料理を組み合わせたもので、毎年大満足の内容です。以下に、今年のおせちの中身を紹介します...

今年のクリスマスも、家族で楽しいひとときを過ごしました。我が家のクリスマスディナーをご紹介します！クリスマスディナーのメニュー我が家の定番！ハムのムース毎回リクエストされるクリーミーで滑らかなハムのムース！ピンク色がクリスマスらしい可愛らし...

今年の長女の誕生日は、特別な形でお祝いしました！長女から「今年は誕生日会はしなくても良いから、その代わり高額な（・・・）プレゼントが欲しい！」とのリクエストがあり、コラボホテルの宿泊代をプレゼントすることに。そのため、最初は誕生日会をしない...